Colomba al Limone

La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza, quello della tradizione. Ed è proprio partendo dagli ingredienti della tradizione, uniti al gusto e alla freschezza del limone, che abbiamo dato vita alla nostra Colomba al limone.

Frutto di una lunga lievitazione naturale e di una complessa lavorazione, questa delizia è in grado di conquistare chiunque con la sua dolcezza e la golosità della farcitura.

L’impasto, estremamente soffice, è reso ancora più gustoso dal sapore unico ed irresistibile della cremosa doppia farcitura al limone.

La sommità è invece ricoperta da una squisita glassa al cioccolato bianco, arricchita da tantissimi riccioli croccanti al gusto di limone e cioccolato bianco.

Ha così vita un perfetto bilanciamento tra la croccantezza della glassa e l’incredibile sofficità dell’impasto.

INGREDIENTI: Farina di grano tipo O, burro fresco ( 16.70%), 1uorli d’uovo freschi pastorizzati di tipo “A .. ( 11,75%,),acqua, zucchero, lievito madre na1urale (glutine), miele di acacia. sale, bacche in pasta di vaniglia dell’Isola di Madagascar.
Farcitura: crema al limone (sciroppo di glucosio-fru1tosio, acqua, latte magro condensato zuccherato, amido modificato, succo di limone (3,5%), burro di cacao, acidificante EJJO, aroma, conservanle E202. emulsionante E472e, colorante El 71)
Copenura: cioccolato bianco. riccioli al limone (2,5%).
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo. Contiene glutine, lane e uova.

Gli ingrrdienli evidenziali possono provocare allergie o intolleranze.

Conservare in luogo fresco e asciuno lontano da fonti di calore. 11 prodotto non contiene conservanti.

Valori nutrizionali per 100  g

Energia: 1751 Kj – 418 Kcal

Proteine: 7.3g

Carboidrati: 52g

Di cui zuccheri: 25.2g

Grassi: 18.6g

Di cui saturi: 8.4g

Fibra: 0.6g

Sale: 0.65g

Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Peso: 1200g.