40 anni di La Torraca

Una storia tra gusto, tradizione e qualità

1984-2024

Da padre in figlio

Di ricette antiche e saperi tramandati, la gelateria di famiglia si perpetua: dal mestiere del padre, il figlio apprende il segreto del gelato artigianale, custode di tradizioni e sapori unici, pronti ad incantare nuove generazioni.

UNA CRESCITA CONSAPEVOLE

L’espansione dell’azienda, in particolar modo negli ultimi due decenni, e il conseguente incremento dei ritmi di produzione, non ci ha mai distolto dall’obiettivo primario: garantire ai nostri clienti un prodotto genuino e un servizio di eccellenza. Standard che vengono perseguiti attraverso una componente ancora fortemente artigianale delle fasi di produzione, affiancata da pochi, moderni macchinari a supporto.Natura e tecnologia si fondono, alla ricerca di un equilibrio ideale tra sapore e leggerezza.Ingredienti controllati e certificati, attenzione maniacale ai processi di lavorazione, un entusiasmo condiviso da un team motivato rappresentano oggi la nostra “ricetta per il successo”, in termini di apprezzamento da parte dei nostri affezionati clienti, prima ancora che in termini di vendite

MAI FERMARSI!

Se oggi Cosimo è arrivato, con l’aiuto di uno staff preparato e motivato, a ottenere i risultati e i riconoscimenti che gli sono stati tributati, l’obiettivo, oggi come 40 anni fa, rimane lo stesso: regalare emozioni ai nostri clienti, al punto da suscitare in loro sensazioni e ricordi, come accade a noi, ogni volta che varchiamo la soglia dei nostri laboratori per dedicarci alla produzione.

Il frutto di questi sforzi è la fiducia. La fiducia che tante realtà della ristorazione e della Grande Distribuzione ci hanno dato, e confermato, negli anni, scegliendoci come partner affidabili per offrire ai loro clienti squisiti momenti di dolcezza e genuinità.