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Panettone Classico

32.00

Panettone a lievitazione naturale con soffice impasto, arricchito da uva sultanina australiana, profumata buccia d’arancia e cedro canditi.

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COD: PFPANET001 Categorie: , Tag:

Descrizione

Il Panettone Classico è quello con cui non si sbaglia mai, quello che lo si addenta ed è subito Natale.
Per la nostra versione del panettone classico, abbiamo realizzato un impasto dal profumo irresistibile, aromatizzato dalle pregiate bacche di Vaniglia provenienti dall’Isola di Madagascar e dolcificato da gustoso miele di Acacia. La lievitazione naturale del nostro lievito madre ha dato vita ad un impasto alto e morbidissimo, dal colore dorato. Ma non sarebbe panettone senza i classici canditi; noi abbiamo scelto quelli più saporiti: uvetta australiana, profumati pezzetti di cedro e arancia. Ogni morso è un tuffo gioioso tra sapori nostalgici.

Ingredienti: farina di frumento, burro, uvetta 20%, zucchero, tuorli d’uova, scorze d’arancia candita 15%, (scorza d’arancia), sciroppo di glucosio, zucchero, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Peso: 1,2 Kg

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di grano tipo 0, burro fresco (18,62%), zucchero, uvetta sultanina Australiana (16,42%) (uva, olio vegetale), bucce d’arancia candita (4,65%) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), tuorli d’uova freschi pastorizzati classe “A” (10,42%), cedro (2,50%) (cedro zucchero semolato, sciroppo di glucosio, acqua), acqua, lievito madre naturale (glutine), miele di acacia, sale, pasta di arancia candita (1,20%), latte in polvere, bacche di vaniglia in pasta delle Isole Madagascar.

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo. Contiene glutine, latte e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze

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VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 1565 Kj – 374 Kcal
Proteine 6,7 g
Carboidrati 44,54 g
di cui zuccheri 40,58 g
Grassi 19,35 g
di cui saturi 14,7 g
Fibra 0,7 g
Sale 0,38 g

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