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Panettone al Cioccolato

34.00

Panettone con impasto al cioccolato fondente arricchito con croccanti pezzetti di pregiato cioccolato. La farcitura con crema al cioccolato ha un gusto particolarmente avvolgente, mentre la copertura in finissimo cioccolato completa quest’opera dal sapore sublime.

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Descrizione

Il Panettone al cioccolato è sicuramente tra le alternative più golose al panettone classico.
Per questa versione abbiamo realizzato un impasto sofficissimo al cioccolato fondente di alta qualità. Questo sapore così familiare e così soddisfacente, è esaltato dall’aggiunta di pregiato miele di Acacia, e bacche di Vaniglia del Madagascar, per rendere l’impasto ancora più profumato. Inoltre nell’impasto ci sono tanti croccanti pezzetti di cioccolato fondente, pronti a stuzzicare i sensi. Lasciatevi avvolgere dalla cremosa bontà della ricca crema al cioccolato che abbiamo realizzato per la farcitura, e affondate i denti nella croccante copertura decorata con eleganti riccioli di cioccolato.

Ogni morso è un risveglio dei sensi.

Peso: 1,2 Kg

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di grano tipo 0, burro fresco (16,70%), tuorli d’uova freschi pastorizzati tipo “A” (11,75%), acqua, zucchero bianco, lievito madre naturale (glutine), miele di acacia, sale, latte in polvere, bacche di vaniglia dell’Isola del Madagascar, cioccolato chunks (15,00%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia).

Farcitura: Crema di cioccolato (25%) (oli vegetali, cacao magro, nocciole, lattosio, aromi)

Copertura: cioccolato fondente (42%) (cacao magro 10-12%), riccioli al cioccolato (1%) (burro anidro (latte),

aroma naturale di vaniglia, cacao 50%).

Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e sesamo. Contiene glutine, latte e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 1790 Kj – 428 Kcal
Proteine 6,2 g
Carboidrati 61,3 g
di cui zuccheri 29,5 g
Grassi 23 g
di cui saturi 12 g
Fibra 3 g
Sale 0,38 g

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