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Panettone ai Frutti di Bosco

34.00

Panettone con stuzzicanti frutti di bosco canditi, con impasto a lievitazione naturale.

Ricca farcitura al cioccolato bianco variegata ai frutti di bosco, che richiama la croccante copertura realizzata in cioccolato bianco e costellata di frutti di bosco canditi.

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Descrizione

Il panettone ai frutti di bosco ha un gusto unico, che stuzzica i sensi iniziando dal profumo dolce del cioccolato bianco e quello inconfondibile dei frutti di bosco, passando a quello del sofficissimo impasto a lievitazione naturale, esaltato dalla pasta di bacche di Vaniglia del Madagascar.

E il sapore?

È semplicemente la combinazione perfetta tra la dolcezza del cioccolato bianco e il sapore più stuzzicante dei frutti di bosco, canditi secondo la tradizione con tecniche pasticcere che ne conservano il gusto richiamando al primo assaggio tutta la freschezza della frutta di stagione.

Il nostro Panettone ai frutti di bosco aggiunge al Natale un gusto insuperabile.

Peso: 1,2 Kg

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di grano tipo 0, burro fresco (12,70%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,75%), acqua, zucchero bianco, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale, latte in polvere, bacche di vaniglia dell’Isola di Madagascar, frutti di bosco canditi (21,40%) (more, ribes, mirtilli, fragoline di bosco, fragole, lamponi, zucchero vagliato, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico).

Farcitura: crema di cioccolato bianco (16,00%) (zucchero, olio vegetale, latte in polvere, lattosio, emulsionanti lecitina (di SOIA), aromi naturali), variegato ai frutti di bosco (amido modificato, estratto di carota nera, aromi, colorante: caramello, conservante: potassio sorbato).

Copertura: cioccolato bianco, frutti di bosco canditi (2%).

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e sesamo.

Contiene glutine, latte e uova.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 1436 Kj – 344 Kcal
Proteine 6,7 g
Carboidrati 41,3 g
di cui zuccheri 15,70 g
Grassi 18,7 g
di cui saturi 14,7 g
Fibra 0,7 g
Sale 0,38 g

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