Descrizione

La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza, quello della tradizione.  Ed è proprio partendo dagli ingredienti della tradizione, uniti alla bontà del cioccolato, che abbiamo dato vita alla nostra Colomba al cioccolato.

Frutto di una lunga lievitazione naturale e di una complessa lavorazione, questa delizia è in grado di conquistare chiunque con la sua dolcezza e la golosità della farcitura.

L’impasto, estremamente soffice, è reso ancora più gustoso dal sapore unico ed irresistibile della cremosa doppia farcitura al finissimo cioccolato al latte belga Callebaut, unito alla bontà di tante golose gocce di cioccolato.

La sommità è invece ricoperta da una squisita glassa al cioccolato fondente, arricchita da tantissimi riccioli croccanti al cioccolato.

Ha così vita un perfetto bilanciamento tra la croccantezza della glassa e l’incredibile sofficità dell’impasto.

Per i più golosi!